SPACE WIDE STUDIO

エントランスのアール壁の幅木。 曲げなければなりません。 もちろん、あらかじめ、 いくつかの方法を想定して設計しています。 大工さん苦戦中。 すみません。 なんとか曲がりますように。

大工さんのカウンター造りが始まりました。 ここの大工さんは、 たぶん、 何でも造れます。 あっという間につくってしまうので、 完成する前に急いで打ち合わせです笑 かっこよくなりそうな気配です。

漆喰の下地がひととおり終わっていました。 石膏ボードの紙の色から、 ガラッと白に近づいていきます。 これから、何人かの職人さん達で 一気に仕上げにかかります。 仕上がりが楽しみですね。

そろそろレセプションカウンターの デザインを決める頃合いです。 お客様をお迎えする場となるので、 大工さんを交えてオーナーと 想いを巡らせます。 ひとまずLVLを使う方向に。

少しずつですが、 建具の吊り込みが始まりました。 建具は全て、 建具屋さんによる手作りです。 手作りの良さが オーナーシェフの美味しい料理とともに 訪れたお客様に伝わりますように。

厨房機器が搬入されました。 これだけたくさんの設備が、 この店の調理を支えていくのですね。 オーナーシェフと 綿密な打ち合わせを 重ねた甲斐がありました。

漆喰塗りの下地づくりが始まりました。 現場はたくさんの職人さんで賑やかです。 石膏ボードに漆喰を塗ると、 少なからず割れが発生してしまいます。 少しでも割れにくいように、 下地づくりを作ってもらっています。

ブロック積みをしています。 フェンスの基礎や、 アスファルト の見切りとして役立ちます。 レストランさの　飲食店

オーナー自ら木材の塗装をされていました。 建物への愛が伝わってきます。 料理であっても建築であっても つくるという事において、 何かしら共通する事があって、 そういうものを大切に出来るからこそ、 お客様に喜んでもらえるのでしょう。

厨房のステンレス フードの 設置が完了しました。 こうして見ると大きいですね。 フードには、サイズと排気風量について 考慮すべき関係性があります。 床ではボンド施工をしています。