SPACE WIDE STUDIO

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2020.2.7 __レストランさの|岐阜県本巣市

椅子

組み立てられたテーブルと オーナーシェフが買われた椅子です。 訪れたお客様に、 静かなひと時を過ごしてもらえそうですね。 オープンまで微調整が続きます。

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2020.2.6 __レストランさの|岐阜県本巣市

完了検査

建築基準法上の完了検査がありました。 ひとまず建物本体はひとくぎりとなります。 今度は消防関係の手続きを済ませます。 商業施設につきものなのが誘導灯です。 デザインの邪魔者といわれますが、 緊急時の避難に支障がないように適切に、 かつ出来るだけスマートに設置します。 もちろん事前に消防署との打ち合わせをしています。

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2020.1.29 __レストランさの|岐阜県本巣市

ダクトレール

ペンダント 照明を吊り下げるための ダクトレールが設置されました。 梁下でキレイに納まりましたね。 登り梁の下にそのまま付けると レールも斜めになってしまうので、 ひと工夫してあります。

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2020.1.22 __レストランさの|岐阜県本巣市

建具

少しずつ建具がついてきました。 これはメラミンの建具です。 柄選びにオーナーと苦労したのが、 今では良い思い出です。 レストラ……

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2020.1.21 __レストランさの|岐阜県本巣市

建具

厨房で所狭しと 取り付けを待っている建具達です。 完成が近づいております。 レストランさの 飲食店

建具
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2020.1.20 __レストランさの|岐阜県本巣市

接続

そろそろ厨房設備の接続にかかります。 厨房機器ごとに、 接続方法が当然異なるわけですが、 説明書どおりにすると、 オーナーが自分でメンテ出来なくなったり、 経済的でなくなったりと、 現実的にはいろいろあるわけです。 ここでは、 メンテナンス性能を優先する事にして、 消耗品はホームセンターでも手に入るもので 揃えました。

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2020.1.19 __レストランさの|岐阜県本巣市

ソファ

個室にソファが設置されました。 オーダーソファというわけには いきませんでしたが、 コストバランス良く、お 値打ちなものをご提案できたと思います。 お客様が毎日のように利用されるソファは、 やはり消耗品という考え方もできますので。 維持管理しやすい素材や色を オーナーシェフと一緒に 検討する事ができました。

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2020.1.18 __レストランさの|岐阜県本巣市

アプローチ

アプローチのコンクリートを打っています。 水の引き具合をみて、 ここらが更に、仕上げをします。 雨の日でも滑りにくいように、 ハケ引きで仕上げます。

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2020.1.16 __レストランさの|岐阜県本巣市

窓辺

仕上げ工事がほとんど終わって、 器具の取り付けを残すくらいとなりました。 今日の現場はいつもより静かで、 窓からさしこむ陽の光が 気持ちを和ませてくれます。 あと少し、もう一息、頑張ります。

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2020.1.15 __レストランさの|岐阜県本巣市

かけら

電気工事に使う、ちょっとした工夫。 内緒のカケラです。 使い方はまだ上手く説明できません。 オガワ自ら制作しました。 うまく使えるといいのですが。

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