SPACE WIDE STUDIO

厨房と客席の関係性を 断面図で表すとこんな風になっています。 設計当時はクライアントとの打ち合わせで 決めたことも、 現場で実寸で打ち合わせしていくと、 さらっと変更になる事もしばしば。 現場で、建築はより良い物に ブラッシュアップされていきます。

エントラス扉の検討中。 イメージCGを作って オーナーシェフにLINEで送信。 便利な世の中になりましたね。 時間と移動を節約する事で、 環境への負荷も少なく済みます。

とある商社さんのはからいで、 大阪ATCホールまで パナソニックの展示会に行ってきました。 未来の住宅は、 IOTによって姿はそのままに、 家族のような存在になるかもしれません。 そんな未来像を思い描く事ができました。

窓枠が設置されました。 オーナーシェフのご要望もあり、 窓は、昔ながらの木製です。 大工さんに窓枠を、 建具屋さんに窓をつくってもらいます。 窓が楽しみです。

エントラスの扉のデザインを オーナーシェフと検討中。 単なるデザインだけでなく、 消防法なども絡むため、簡単ではありません。 ……

厨房のボード貼りが進んでいます。 厨房機器を早めに設置出来る様に、 大工さんに先行してもらいました。 レストランさの　飲食店 ……

木枠の造作工事が進んでいます。 手間もお金もかかる木枠ですが、 やっぱり本物の木はいいなと思います。 レストランさの　飲食店 ……

客席の造作工事も進み、 雰囲気が段々とわかるように。 特に、窓からの光の入り方や、 全体的な明るさが実感としてよくわかります。 窓を規則的に配置して、 光の均整度が整うように設計したので、 客席全体が柔らかい光に包まれています。 ゆっくりと食事を楽しむための部屋として 設計しました。

LVL の羽目板が現場に余っています。 現場での会議の末、 レセプションカウンターに使おうと 画策しています。 仕上がりが楽しみです。 レストランさ……

トーヨーキッチン名古屋へ、 カルテルの新商品発表会に行ってきました。 プラスチック家具メーカーと言われているカルテルから、 初めてプライウッドを使った家具が リリースされました。 プラスチックに対する企業の意識が 変わりつつあるのを感じました。 プラスチックの環境負荷ははかりしらませんが、 食品や医療分野などにとっては、 必要なものであることは変わりありません。 プラスチックと……